A Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics online kiadásában megjelent tanulmány szisztematikusan sorra veszi azokat a 2010-es amerikai étrendi ajánlásokat, amelyek az alacsony energiasűrűségű élelmiszerek fogyasztására buzdítanak. A beszámoló felnőttek, kamaszok és gyermekek esetében is elemzi az energiasűrűség, vagyis az adott élelmiszerben lévő kalóriamennyiség, és a testsúly összefüggését.

Egy új kutatás igyekszik segítséget nyújtani azoknak a szülőknek, akik szeretnék, ha gyerekük fogyna egy kicsit. Három fajta diéta közül az a legmegfelelőbb a gyerekeknek, amelyik a vércukorszint egyensúlyára törekszik, bár a másik két módszer is fogyást eredményezett. „Tudjuk, hogy a fogyókúrák hatásosak. A kérdés most az, hogy miként lehet rávenni az embereket a betartásukra” – mondta el a kutatás vezetője, Shelley Kirk.

A tél végével jön a pólószezon, visszatérnek a régi álmok: a csípőn lehetne kissé kevesebb szalonnaréteg, a has lehetne laposabb. És nagyon jó lenne, ha a régi farmernadrágot megint fel tudnánk venni... A karcsúbb, jobb alak álma soha nem megy ki a divatból. Hogyan érhetjük el az áhított súlyt? Nézzük!

Amerikai tudósok egy új képletet dolgoztak ki a kalóriaszámlálásra, mellyel úgy vélik, forradalmasítani fogják az emberek elhízás elleni küzdelméhez, illetve a fogyókúrához való hozzáállását. Az elmúlt harminc évben duplájára nőtt az elhízottak aránya, és a súlycsökkenés elősegítésére épülő iparág mára többmilliárdos üzletté vált.

Azok, akik piros színű tányérból esznek, egy felmérés szerint akár 40 százalékkal is kevesebb ételt fogyasztanak. Sőt ez trükk az alkoholos italok esetében is működhet: csak használjunk piros poharat és máris kevesebbet iszunk. Akár 40 százalékkal kevesebbet esznek azok, akik piros tányérból falatoznak. Egy német és svájci tudósokból álló kutatócsoport szerint ugyanis a piros szín veszélyt jelez, ami az étkezések vagy az alkohol fogyasztás során megálljt parancsolhat az agynak.

A Stanford Egyetem legújabb kutatásai szerint azok a nők, akik egy 15 perces írásgyakorlat során olyan értékekről írtak, mint a szoros kapcsolat, a zene vagy a vallás, többet fogytak az elkövetkező négy hónapban, mint, akik nem élték át ezt a tapasztalatot. „Tudjuk, hogy a saját integritásunkat magunk is erősíthetjük. Emlékeztethetjük magunkat például arra, hogy mennyire szeretjük a gyerekeinket” – mondta Christine Logel, a Waterloo Egyetem munkatársa.

Egyél kevesebbet, és le fogsz fogyni. Ez az egyszerű tanács igaz ugyan, de nem könnyű betartani, ráadásul gyakran azért jönnek vissza a felesleges kilók, mert az emberek visszatérnek régi, megszokott és egészségtelen táplálkozási szokásaikhoz. A kutatók azonban úgy gondolják, hogy a visszaesések és kudarcok hátterében az áll, hogy irreálisak az elvárásaink. Igazából nem is a mi elvárásaink, hanem a szakembereké, mivel a tőlük származó tanácsok helytelenek.

A harmadik-negyedik X után egyre makacsabbul tartják magukat a plusz kilók, amelyek észrevétlenül kúsznak fel. Vajon egy bizonyos életkor után már törvényszerű a súlytöbblet? Az egészséges, tartós fogyás alapjairól dr. Keresztényi Zoltán, az Oxygen Medical humánkineziológusa beszélt.

Amerikai tudósok legújabb tanulmánya szerint a Second Life nevű online számítógépes játék virtuális világában történő edzőtermi látogatások látszólag a valós életben is segítenek a plusz kilók eltüntetésében.

A megrögzött diétázók egy része mindent megvon magától, amiben szénhidrát található, mert a jelenleg leginkább elfogadottnak tekinthető irányzat szerint ez a legnagyobb ellensége a fogyókúrázóknak. Minderre rácáfolni látszik egy új tanulmány, amely azt állítja, hogy pont a szénhidrát az, amely segíthet a fogyásban.