Télen különösen fontos szervezetünk védelmi berendezése, vagyis immunrendszerünk hibátlan működése. Ennek fontos elemei: a mandulák, a lép, a csecsemőmirigy, a féregnyúlvány (vakbél), a vékonybél és a vastagbél, a nyirokrendszer, valamint a vér egyes alkotórészei.

Az Európai Bíróság szigorította a vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó étrend-kiegészítők forgalmazására vonatkozó uniós előírásokat. Ez a gyakorlatban azt jelenti, hogy az Európai Unió országaiban jelenleg kapható táplálékkiegészítők közül mintegy 200-at ki kell vonni a piacról, és érvényesíteni az alacsonyabb vitamindózisra vonatkozó szabályozást. Számos szakértő ugyanakkor szükségtelenül szigorúnak tartja a megengedett új, a korábbinál szerényebb vitaminadagokat – adta hírül a BBC.