Az újévi fogadalmak között előkelő helyen szerepel a fogyókúra, ám szakértők szerint a tartós fogyás elérése nem egyszerű dolog. Dr. Jessica Bartfield, a Gottlieb Memorial Kórház munkatársa úgy véli, a sikeres fogyáshoz nélkülözhetetlen a megfelelő motiváció és az alapvető életmódváltás, aminek megfelelő rögzülése nagyjából három hónapot vesz igénybe, és a legfontosabb, hogy a kezdeti kudarcok ellenére sem szabad feladni a célt.

Egyes szakértők szerint a zsírpótlékok összezavarják a szervezetet azzal, hogy felkészítik testünket olyan kalóriák fogadására, amelyek soha nem érnek célba. Emiatt sokan ismét a hűtő felé fordulnak, hogy valami olyat egyenek, ami valóban csillapítja kalóriaéhségüket. „A kalóriaszegény és nullkalóriás ételpótlékokat sokan a fogyás elsődleges segédeszközének tekintik, de az igazság az, hogy szervezetünket nem olyan könnyű becsapni.”

Úgy tűnik, hogy a sikeres diéta kulcsa egyszerűbb, mint gondoltuk: ne beszéljünk róla senkinek! A legújabb kutatásokból ugyanis kiderült, ha titokban tartjuk a fogyókúra tervét, hatékonyabban fogyhatunk. A fogyókúra valószínűleg próbára teszi mindenki akaraterejét, ezért érthető, ha jólesik a baráti, családi támogatás.

Egyél kevesebbet, és le fogsz fogyni. Ez az egyszerű tanács igaz ugyan, de nem könnyű betartani, ráadásul gyakran azért jönnek vissza a felesleges kilók, mert az emberek visszatérnek régi, megszokott és egészségtelen táplálkozási szokásaikhoz. A kutatók azonban úgy gondolják, hogy a visszaesések és kudarcok hátterében az áll, hogy irreálisak az elvárásaink. Igazából nem is a mi elvárásaink, hanem a szakembereké, mivel a tőlük származó tanácsok helytelenek.

Talán egyetlen más fogyókúrás módszer sem váltott ki olyan parázs vitákat, mint a Dr. Robert C. Atkins által 30 éve megalkotott Atkins-diéta. Az étrend szigorúan korlátozza a szénhidrátok (így a zöldségek és a gyümölcsök) fogyasztását és fehérjék valamint különböző kalóriadús és zsíros ételek – szalonna, hamburger, kolbász – fogyasztására ösztönzi a fogyókúrázókat.

Rengeteg fogyókúrázó lehet büszke magára, amikor sikerül elérni a vágyott alakot, örömük azonban sokszor nem tart sokáig: az elvesztett kilók egy része általában hamar visszatér. A Pennsylvaniai Egyetem kutatói szerint a jelenség oka az, hogy egészen más viselkedésformát kíván egy sikeres diéta, és mást a súly megtartása.

Amerikai tudósok legújabb tanulmánya szerint a Second Life nevű online számítógépes játék virtuális világában történő edzőtermi látogatások látszólag a valós életben is segítenek a plusz kilók eltüntetésében.

Míg egyes nők kinézete húszéves koruk óta változatlan, addig mások a valódinál akár tíz évvel is idősebbnek látszanak. Bár szakértők szerint a ráncok és a bőrön lévő foltok egyértelműen a túlzásba vitt napozás következményei, de a mindennapi tevékenységeink között is találhatunk olyanokat, amelyek felgyorsítják az öregedést.

A megrögzött diétázók egy része mindent megvon magától, amiben szénhidrát található, mert a jelenleg leginkább elfogadottnak tekinthető irányzat szerint ez a legnagyobb ellensége a fogyókúrázóknak. Minderre rácáfolni látszik egy új tanulmány, amely azt állítja, hogy pont a szénhidrát az, amely segíthet a fogyásban.

Bizonyára sokan jártak már úgy, hiába figyeltek oda a táplálkozásukra és jártak edzőterembe, de a mérleg csak nem akart kevesebbet mutatni. Ha eddig nem tudta, hogy mi lehet a baj, most megtudhatjuk Leslie Bonci dietetikustól.