Az ízületek kopásának valószínűsége a kor előrehaladtával növekszik, de a porckopás nem csak az időseket érinti. Az örökletes hajlam mellett az egészségtelen életmód népbetegséggé tette a porckopást. Az étrend teljes megváltoztatása sem állítja helyre a megsemmisült porcszöveteket, a táplálkozás ennek ellenére fontos szerepet játszik az állapot javításában.