Utazás közben reggelizni, ebédre gyorsan pár falatot bekapni, esténként pedig a tévé előtt ülve vacsorázni – egyáltalán nem egészséges. Rohanó világunkban egyre kevesebb időt szánunk az étkezésekre, sokkal inkább szeretnénk rajtuk gyorsan túllenni. A lassú étkezésnek pedig számtalan pozitív hatása van a szervezetre, egészségünkre, ezzel szemben a kapkodó, gyors táplálkozás több szempontból is ártalmas.