A nyugati társadalmakban a túlnyomó többség a rovarok fogyasztását tabunak tekinti. Ugyanakkor történelmi és globális szempontból ez a gyakorlat egyáltalán nem szokatlan. Őseink ettek rovarokat, mielőtt a gyümölcsök és zöldségek étrendjük fő összetevőié váltak. Manapság is számos vidéken folytatják az entomofágiát, azaz bogarak elfogyasztásának hagyományát.
