Újrahasznosítás az étkezésben is

Naponta rengeteg ételt dobunk ki – vagy jobb esetben adunk oda a kutyának. Hiába sopánkodunk, hogy eközben éheznek az etióp kisgyerekek, mivel hozzájuk nehezen tudnánk eljuttatni abból, ami nálunk megmarad. Saját magunk viszont újragondolhatjuk, újrahasznosíthatjuk az ételeket, amelyek a tűzhelyen és a hűtőben várakoznak. Hogyan „újíthatjuk” fel a maradékot?