Nem az számít, hogy mennyi a táplálék, mint az anorexiásoknál, az orthorexiásoknál a táplálék minősége fontos. A magukhoz vett élelmiszer tartalmán órákig lehet töprengeni. Amit néhány orvos inkább hóbortnak lát, mások az anorexia előfutárának vagy obszesszív-kompulzív zavarnak, egyfajta kényszerbetegségnek, esetleg önálló betegségnek tekintik.
orthorexia
Nem szenved orthorexiában? – Tesztelje magát!
Elképesztően hangzik, hogy valaki a helyes táplálkozás zavarában szenvedjen. Az orthorexia szó ugyanis annyit jelent, hogy „helyes, egészséges táplálkozás”, illetve erre törekvés. A tudomány szerint vannak olyan emberek, akik kórosan igyekeznek helyesen táplálkozni.