A pagodakarfiol vagy romanesco brokkoli talán az egyik legfurcsább kinézetű zöldség. A XVI. századi Olaszországból ismerjük első említését, de mára már egész Európában termelik. Igen sokoldalúan felhasználható, lágy, édeskés íze van. A karfiollal rokon növény, általában párolva vagy főzve fogyasztjuk. C-vitaminban, rostokban és karotinoidokban gazdag.
