A feldolgozott élelmiszerek fogyasztásának veszélyeit jól ismerjük. Egy új kutatás szerint a kekszek, sütemények és készételek a memóriánkra is károsak, a bennük lévő transz-zsírok férfiakban összefüggésbe hozhatók a memóriaromlással is. A transz-zsírsavakat a kutatások már régóta összefüggésbe hozzák a szívbetegség megnövekedett kockázatával.
