Az étkezés megváltoztatása csökkentheti a koleszterinszintet és javíthatja a vérzsírok összetételét. A friss gyümölcsök és zöldségek, a teljes kiőrlésű gabonafélék és a „jó zsírok” mind részei a szívbarát étrendnek. Néhány élelmiszer azonban különösen hatékonyan támogatja a koleszterinszint csökkentését. Az amerikai Harvard Egyetem szakértőinek tanácsai.
