A táplálkozástudomány – bár hosszas ellenzés után – legújabban mégis ajánlja a marhahús fogyasztását, azzal a magyarázattal, hogy segít csökkenteni a vérnyomást, amivel így a szívbetegség kockázatát csökkenti. A teljes fehérjebevitel, és nem a fehérje típusa a lényeges a vérnyomás csökkentésben – mondják a kutatók. Napi 15 dkg sovány marha megengedett?
