A mogyoróérzékenység gyakori az asztmás gyerekek körében, ennek ellenére sok gyerek és szülő nincs tisztában ezzel a problémával. A mogyoróallergia számos légúti tünete nagyon hasonlít az asztmarohamra, és viszont. Ilyen lehet például a légszomj, a zihálás vagy a köhögés. Az asztmás gyerekek esetében tehát előnyös lehet a mogyoróérzékenység szűrése.
mogyoró allergia
„Nyomokban mogyorót tartalmazhat” – de mennyit?
Az ételallergiák 90 százalékát ugyanaz az a nyolc allergén okozza: a tej, a tojás, a hal, kagyló, a dió, a mogyoró, a búza és a szójabab. Az élelmiszereken található figyelmeztetés – „nyomokban mogyorót tartalmazhat” – azonban kissé félrevezető, mert csak az allergiások 10 százalékánál vált ki reakciót, de a többiek mértékkel bátran fogyaszthatják.