Májusfű, borvirág, csillagos májfű – ezeken a neveken is ismert az erdőkben májusban, júniusban virágos szőnyeget alkotó illatos növény, a szagos müge (Galium odoratum). A kistermetű évelő növényt gyógynövényként való alkalmazása mellett számos egyéb célra is felhasználhatjuk. Bogárűző hatása mellett például számos étel kellemes zamatát biztosítja.
zselé
Most készítsen gyermekláncfű zselét!
A gyermekláncfű nem gyom. Az USA mezőgazdasági minisztériuma szerint a gyermekláncfűben több tápanyag van, mint a brokkoliban vagy a spenótban. Finom az íze, és az Appalache-hegység déli részén még mai használják a konyhában, a bortól kezdve a salátáig és édességig. Általános salaktalanító, jótékonyan hat az emésztésre, a máj és a hasnyálmirigy működésére.