Mindenki tud egy-két olyan „ősi igazságot”, ami egészségünkkel kapcsolatos. Pedig ezeknek az állításoknak nagy része tévhit. Utánajártunk a leggyakoribbaknak. Sorozatunk első részében olyan gyakori tévhitekről rántjuk le a leplet, mint, hogy az alkohol melegít. vagy a sok sárgarépa jó hatással van látásunkra.

Nehéz a sütőtök helyettesítőjeként bármit is találnunk: ennek a zöldségnek, hasznát tekintve bizonyára nincs párja. Ez volt és ez is marad az ideális diétás termék. A sütőtököt bárki eheti, s minden formájában – nyersen vagy sütve-főve is hasznos.

A földközi-tengeri térségben és Földünk néhány más részén körülbelül 25 fajtája létezik. Egész évben kapható, mindennapos étkezésünk része. Minden gyerek ismeri, még mondókában is találkozhatunk vele, sőt virtuális múzeuma is van.