Gyömbértea

A gyömbértea aromáját lehetetlen elfeledni. Aki legalább egyszer kipróbálta, mindörökre rajongója marad ennek a fűszeres és aromás italnak. A gyömbérteának többféle elkészítési módja van, és éppen ettől függ ennek az italnak az íze. Ráadásul a gyömbér egyedi tulajdonságainak köszönhetően, a teázás a kellemes időtöltésen kívül még hasznos is.

A legjobb szer megfázás ellen

A gyömbértea régóta használatos az ajurvédikus gyógyászatban mint a megfázás, köhögés és egyéb betegségek elleni hatásos szer. A gyömbér 400 különböző vegyületből áll össze, ami megmagyarázza ennek a népszerű fűszernek ezernyi hasznos tulajdonságát. A gyömbér nem csak a megfázásos megbetegedések gyógyítására, hanem megelőzésükre is használható.

Mivel a gyömbér jó immunomodulátor, a gyömbértea rendszeres fogyasztása hatékony megelőzése a megbetegedéseknek, különösen a járványos időszakban. A gyömbértea megszünteti a köhögést, nátha esetén könnyíti a váladékok kiválasztását.

Aromás gyógyszer

A gyömbértea megismételhetetlen aromája a ház atmoszférájába is meleget és otthonosságot visz. A gyömbér jellegzetes fűszeres illata a tea lefőzésének rituáléját valóságos aromaterápiás szeánsszá varázsolja, és segít az embernek legyőzni az apátiát, a krónikus fáradtságot, kimerültséget és a stresszhelyzeteket.

Úgy tartják, hogy a gyömbér aromája az embernek magabiztosságot ad, vonzerőt nyújt, és megkönnyíti a környezetükben lévő emberekkel való kapcsolatteremtést.

A friss gyömbérből készült tea jellegzetesebb aromával rendelkezik, mint a szárított fűszerből készülő.

Fogyjunk kedvvel

A gyömbértea a fogyókúrázók nagy többségének kedvenc szere, mivel pozitív hatással bír a felesleges súly elvesztésének dinamikájára. A gyömbérben a hasznos anyagok, többek között az aminosavak magas tartalma is hatékonyan hat az emésztésre, stimulálja azt, és meggyorsítja az anyagcserét. A gyömbértea segít rendbe tenni a „lusta" bélrendszer működését. Ezen felül a gyömbér elősegíti a koleszterin szintjének csökkentését a vérben.

A gyömbérteát az étkezések között ajánlatos fogyasztani kis adagokban. Elősegíti a gyomorsavtermelést, az étel normális feldolgozását, valamint a gyomor- és bélrendszeri traktusban felszaporodott mérgek semlegesítését. A gyömbértea nem csak az anyagcserét stimulálja, görcsoldó hatása is van, és segít a hasban keletkező fájdalmak csillapításában.

Élénkítő üdítő ital

A gyömbérteát régóta értékelik élénkítő tulajdonságai miatt. Tisztelői azt jegyzik meg, hogy a reggeli után megivott gyömbértea nem kevésbé élénkít, mint a kávé. A gyömbér aktiválja a vérkeringést, és melegítő tulajdonságai vannak, ezért annyira népszerű télidőben. A hideg, nyirkos időjárás idején nincs is jobb annál, mint melegedni egy csésze teánál, amelyhez gyömbért adtak.

A citromos gyömbértea hidegen is fogyasztható, a nyári forróságban jól hűsít. A gyömbértea felülmúlhatatlan élénkítő tulajdonságai pótolhatatlanná teszik a feszített tempójú munkavégzés közben. Mivel a gyömbér vérhígító és vérkeringést javító képességgel rendelkezik, elősegíti az agy aktív vérellátását és oxigénnel telítését. Pontosan emiatt ajánlják a gyömbérteát szellemi foglalkozású embereknek.

A gyömbértea elkészítésének receptjei

A gyömbértea elkészítésének különböző módszerei ismertek. A legegyszerűbb közülük: adjunk egy teáskanál finom reszelőn lereszelt gyömbért a tealevelekhez, majd a keverék leforrázása után hagyjuk 20 percig párolódni. Ezután tegyünk a gyömbérteába citromot és mézet. Az elkészítéshez használhatunk fekete és zöld teát vagy ezek keverékét.

A gyömbértea klasszikus receptje hosszabb folyamatot igényel. Zöld teát leforrázunk (1 teáskanál teafűhöz 0,5 l vizet számítva), állni hagyjuk, majd leszűrjük. Az így kapott teát rozsdamentes edénybe öntjük, hozzáadjuk a 3-4 cm hosszúságú, apróra reszelt gyömbért, egy csipet fahéjat, két szem kardamomot és néhány szem szegfűszeget. A keveréket forrásig hevítjük, majd takaréklángon főzzük körülbelül 20 percig. Ezután levesszük a gázról, egy fél citrom levét és 2-3 teáskanál mézet adunk hozzá, és hagyják még állni 20 percig. Ha letelt az idő, a teát leszűrjük, üvegedénybe töltjük és forrón vagy hidegen fogyasztjuk.

(Forrás: www.beautynet.ru, oroszból fordította: Bajkovné Erdész Mária)

Bejelentkezés

Hírlevél fel/leiratkozás

Videó ajánlatunk

Biofizikai állapotfelmérés felsőfokon
A videóhoz kattintson a képre!

Kiemelt ajánlatunk

Már tudok segíteni magamon

Már tudok segíteni magamon

Megosztom Önökkel az akut húgyhólyag-gyulladással kapcsolatos tapasztalataimat. Éppen a hétvégi házunkat készítettük fel a téli időszakra, és eközben észre sem vettem, hogy teljesen átfagyott a lábam. Két nap elteltével alhasi fájdalomra ébredtem. Görcsölt is meg nem is, kicsit nyomott is, olyan érzés volt, amilyet korábban soha nem tapasztaltam.

Heti horoszkóp

Heti horoszkóp

Eseménynaptár (ma és holnap)

Találkozzunk a Facebookon is!

Hirdetés

Hirdetés

Hirdetés