Szamártej allergia ellen
Ferenc pápa elmondta, hogy csecsemőként szamártejen nevelkedett, nemrégiben pedig arról lehetett olvasni, hogy a szamártej asztma, ekcéma vagy pikkelysömör ellen is hatékonynak bizonyul. Mivel a szamártej laktózban gazdag, de zsírban szegény, ez a tej hasonlít leginkább az anyatejhez, és azok is bátran fogyaszthatják, akik a tehéntejre allergiásak.
De nem csak italként hasznosítható, hiszen a szamártejből ma már szappant, csokoládét, sőt mindenféle kozmetikai termékeket is készítenek, melyeknek szintén számos előnyös tulajdonsága van, a szamártejből készült szappan például kiválóan bevethető pikkelysömör ellen.
Dr. Photis Papademas, a Ciprusi Műszaki Egyetem előadója számos ember véleményét gyűjtötte össze, akik rendszeresen fogyasztottak szamártejet, és kiderült, hogy körükben – elsősorban a gyerekek esetében – jelentősen csökkent az asztma, az ekcéma vagy az egyéb bőrbetegségek előfordulása. A szakember megjegyezte, hogy a szamártej antibakteriális enzimeket és antiallergéneket tartalmaz, és emiatt számos allergiára megoldást nyújthat, ám az ezzel kapcsolatos klinikai vizsgálatok még váratnak magukra.
A szamártejből készült termékek kereskedésével több cég is foglalkozik, egy svájci-olasz vállalat például porformában is árulja, így tápszerként csecsemőknek is adható, ám likőr változata kellemes karácsonyi italként is fogyasztható.
