A krónikus gyulladások főszerepet töltenek be napjaink legnagyobb kihívást jelentő, úgynevezett civilizációs betegségeinek kialakulásában és fenntartásában. Néhány példa ezekre: szívbetegségek, asztma, cukorbaj, rák, reumás ízületi gyulladás, sőt ide vehetjük még az Alzheimer-kórt is. Lássuk, hogy a gyógyszerszedés helyett milyen más megoldás áll rendelkezésünkre.

Az orvostudomány krónikus gyulladások esetén a legkülönbözőbb típusú gyulladáscsökkentő gyógyszereket ajánlja – miközben a használatuk inkább csak tüneti kezelést jelent, legfeljebb a fájdalmat csillapítja.

Az emésztőrendszerben élő baktériumok kulcsszerepe

Szerencsére mára már egyértelműen bebizonyosodott, hogy a helyesen megválasztott étrend kulcsfontosságú a krónikus gyulladások kialakulása és tartós fennmaradása szempontjából.

Mint a Harvard Medical School amerikai orvosi egyetem gyulladásokkal foglalkozó különkiadványa (Understanding Inflammation) rámutat, az emésztőrendszerünkben található baktériumok olyan anyagokat bocsátanak ki, amelyek vagy erősítik, vagy elnyomják a gyulladásokat. Amiből az is következik, hogy egyes ételek fogyasztása táplálja a krónikus gyulladásokat, másoké viszont olyan baktériumok jelenlétének kedvez, amelyek képesek fékezni ezt a folyamatot.

Mit érdemes ennünk és innunk?

Lássuk a konkrét ajánlásokat! Mi mindent érdemes ennünk, innunk ahhoz, hogy mérséklődjenek a szervezetünkben a gyulladásos folyamatok, illetve javuljanak a krónikus betegségek tünetei? (Az alábbi javaslatokat persze csak akkor érdemes követnünk, ha nem vagyunk allergiásak az adott ételre vagy italra.)

Gyümölcs- és zöldségfélék

A legtöbb gyümölcs és színes zöldség bővelkedik védőhatású antioxidánsokban és polifenolokban.

Csonthéjasok és magvak

Ezek ugyancsak visszafogják a gyulladásos folyamatokat, csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a cukorbetegség kockázatát.

Egészséges italok

A kávéban található polifenolok, a kakaóban lévő flavonolok ugyancsak gyulladáscsökkentő hatásúak. A zöld tea polifenolokban és antioxidánsokban egyaránt gazdag.

(Összeállította: K. G.)

Ha tetszett ez az írásunk, érdemes elolvasni egyik korábbi cikkünket.

https://www.natursziget.com/eletmod/20220530-kronikus-gyulladasa-van-ne-torodjon-bele