Aki próbálkozott már testsúlyának csökkentésével, és előtte alaposan tájékozódott, tudhatja, hányfajta „egyedül üdvözítő” fogyókúra létezik, milyen sokféle receptet kínálnak „biztos eredménnyel”. Nem ritka, hogy gyors és nagymértékű fogyást ígérnek radikális módszerrel. Aki azonban már kipróbált ilyet, találkozhatott a jojó jelenséggel, vagyis azzal, hogy amit néhány hét alatt leadott, azt hamar visszaszedte magára, sőt kényszerűen meg is toldotta néhány kilóval.
fogyókúra
Új ételpiramis a helyes táplálkozáshoz
Az Egyesült Államokban nyilvánosságra hozták az új ételpiramis felépítésének alapelveit. Az ételpiramis segédletként szolgál a helyes táplálkozás népszerűsítéséhez. A benne foglaltakat időről időre korszerűsítik, hozzáigazítva az új tudományos ismeretekhez. Az új modell a korábbiakhoz képest nagyobb változatosságot kínál: 12 különféle, az egyéni szükséglethez igazított étrendet kínál.