Kávéval a cukorbetegség ellen?

Ha napi másfél csészével növeljük a kávéfogyasztásunkat, 11%-kal csökkenthetjük a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának esélyét. Már korábban is kimutatták, hogy a kávéivók kisebb mértékben vannak kitéve a cukorbetegség kialakulásának, a mostani vizsgálat arra hívja fel a figyelmet, hogy a kávé mennyiségének növelésével a kockázat tovább csökkenthető.

A kávé, a kóla és az energiaital butítja a kamaszokat

Azok a tizenévesek, akik naponta három doboz energiaitalt vagy három üveg kólát isznak, jelentősen kevesebbet alszanak – állítják a svéd kutatók. A szakértők aggódnak, amiért a fiatal felnőttek koffeinfogyasztása 70 százalékkal nőtt az elmúlt 30 évben. Állatkísérletek során kiderült, hogy a rágcsálóknál ez a vegyület lassítja az agyfejlődést.

Úgy érzed, élénkít a koffein? Valószínűleg függővé váltál

Szakemberek szerint csupán egy tévhit, hogy a reggeli kávé hatására élénkebben indul a napunk, valójában ugyanis ezzel csak azt érjük el, hogy rövid idő elteltével újra kívánni fogjuk a koffeint, és amíg nem jutunk hozzá, fejfájással, szédüléssel és tompasággal fogunk küzdeni. Aki azt tapasztalja magán, hogy kávé nélkül képtelen nekiindulni a napnak, az valójában már koffeinfüggő, és ideje elgondolkodnia azon, hogy végleg szakít ezzel a szenvedélyével.

Megkérdőjelezik a kávé hatékonyságát a fogyókúrában

Nyugat-ausztrál kutatók, akik eredetileg azt akarták bebizonyítani, hogy a kávé szerelmeseiben jobb a szív-érrendszeri működés, kimutatták, hogy a fekete leves túl nagy mennyiségű fogyasztása valójában a metabolikus szindróma súlyosbodásához vezethet. A Journal of Agricultural and Food Chemistry legújabb számában megjelent kutatásban a Western Australian Institute for Medical Research (WAIMR) és a Nyugat-Ausztráliai Egyetem Orvosi Karának kutatói a kávéban található klorogénsavat vizsgálták.

Öt rejtett koffeinforrás

Az amerikai Élelmiszer és Gyógyszerellenőrzési Hivatal (FDA) bejelentette, hogy alapos vizsgálatot végez a koffein egészségügyi hatásaival kapcsolatban. A koffein számos étrendi forrásban megtalálható, és egy nap folyamán a sok kis mennyiség összeadódik. „A hivatal ismét megvizsgálja az új és könnyen hozzáférhető koffeinforrások a gyermekekre és a kamaszokra gyakorolt teljes potenciális hatását” – írta az FDA közleményében Mike Taylor igazgatóhelyettes.

Kávéval az Alzheimer-kór ellen

Friss kutatások szerint a kellő mennyiségű kávé fogyasztása – főleg idősebbek esetében – segíthet elkerülni az Alzheimer-kór kialakulását. További vizsgálatok a koffein egyéb jótékony hatásait is kimutatták már, miszerint a Parkinson-kór, a stroke és a kettes típusú cukorbetegség mellett még a mellrák kialakulásának kockázatát is csökkenti. A Dél-Florida és a Miami Egyetem kutatóinak megfigyelései a Journal of Alzheimer’s Disease című szaklap júniusi számában olvashatóak.

Tévhitek a kávéról

Bár a koffein nagy dózisban valóban úgy viselkedik, mint a kábítószer, a legújabb kutatások szerint azonban nem okoz a szó szoros értelmében függőséget. Ha valaki nem kapja meg a napi kávé- vagy koffeinadagját, elképzelhető, hogy fáj egy kicsit a feje, de nem lesz agresszív, és nem jelennek meg rajta elvonási tünetek. Hozzá lehet tehát szokni a koffeinhez, de nem okoz függőséget.

7 tévhit a koffeinről

Sok ember számára a reggel a kávéval kezdődik. A gőzölgő csésze felett a még csendes lakásban jól esik átgondolni az előttük álló napot. Ez egyfajta rituálé, de valóban csak erről van szó, vagy szimplán a koffein élvezetéről? Vegyük sorra, milyen kockázatokkal járhat a reggeli vagy az ebéd utáni kávé élvezete!

A kávé gyógyító ereje

Ki gondolná, hogy a kávé nemcsak a vérnyomást emeli, hanem kedvezően hat a fogainkra, sőt még a rák ellen is véd? Ez a koffeinbomba nemcsak a pulzusunkat növelheti meg, hanem a szervezetünkre, egészségünkre is jó hatással lehet.

Illúzió a kávé élénkítő hatása

A rendszeres kávéfogyasztóknak koffeinre van szükségük ahhoz, hogy éberségük visszatérjen a normál állapotra és hogy ne jelentkezzenek a koffeinmegvonás jellegzetes tünetei, például a fejfájás. Ez ellentmond annak a népszerű hiedelemnek, hogy a kávé élénkítő hatású.