Ha a cukros ételekről beszélünk, a legtöbb embernek az édességek, csokoládé, fagylalt jut eszébe, ám jó, ha tisztában vagyunk vele, hogy számos egyéb termék is tartalmaz hozzáadott cukrot. Ezt egyrészt a fogyókúrázóknak, másrészt a szénhidrát-anyagcsere problémával küzdőknek is fontos észben tartani. Nézzünk, mely termékeknél érdemes körültekintőnek lenni!
Egész-ség
Paradicsommal a prosztatarák ellen
Az étrend befolyásolhatja a prosztatarák kockázatát. A feldolgozott, vagy vörös húsok növelhetik a kockázatot, míg a likopénben gazdag paradicsom csökkentheti azt. A prosztatarák legnagyobb étrendi taposóaknája egyszerűen a túl sok élelem. Az agresszív prosztatarák, úgy tűnik, a túlsúlyhoz társul, így a kalóriák figyelése fontos a betegség szempontjából.
Eszméletvesztés: amikor az elme megáll
Mi történik a szervezetben, amikor hirtelen eltűnnek az érzékek, eltűnik a talaj a lábunk alól, és az elme elhomályosul? Mindig veszélyes az ájulás, vagy vannak helyzetek, amikor az öntudatlanság védi az agyat? Nem mindegy, hogy eszméletlenségről vagy kómáról van-e szó. Mikor, mitől történik a szervezetben helyrehozhatatlan az agyi és a testi károsodás?
Szex szívroham után
A szívmegálláson, szívrohamon áteső betegek érthető módon aggódnak a túlterhelés miatt, és ez a félelem arra is kiterjed, hogy a szex is káros vagy veszélyes lehet számukra. Az ilyen betegek nagy többsége azonban nem kap tanácsot orvosától a szexre vonatkozóan, pedig a szexuális tevékenység újrakezdése az irányelvek szerint tökéletesen biztonságos.
Káposzta: büdös, de hasznos!
A káposzta a szegények ételének számított, ám mára meghódította az éttermeket és a sztárszakácsokat is. Igaz, a szaga nem nagyon jó, de ami a beltartalmát illeti, verhetetlen. Amikor a brit királynő Düsseldorfba látogatott, felkereste azt az éttermet, ahol a Michelin-csillagos Peter Nöthel volt a séf. Az étlapon rajnai sült szerepelt savanyú káposztával…
Otthoni főzőcske: több kockázat
Csalódás lehet az otthon főzőcskézőknek: minél több időt tölt valaki a konyhában, annál betegesebb – mondják szakértők, ellentmondva ezzel a közismert feltételezésnek, miszerint az otthoni étkezés a legegészségesebb. Ráadásul az is bebizonyosodott, hogy az étel nem lesz egészséges csupán azért, mert otthon készült, mivel bőkezűbben bánunk az alapanyagokkal.
Jóízű emésztésjavító: a koriander
A középkorban a koriandert féreghajtóként írták le, illóolaj tartalma miatt görcsoldóként is alkalmazták. Ma főként mártások, sültek ízesítője, szeszes italok adalékanyaga. Kiváló olyan emésztési problémák esetén, mint a puffadás, enyhe görcsös hasi fájdalom vagy felfúvódás, de más anyagokkal kombinálva használjuk jó közérzetünk és az emésztés elősegítésére.
Kérdések a látástréningről (1)
Miért nem lehet szemüvegben látástréninget végezni? Nem a szemben van a látás lényege, hanem a fejünkben, ezért tévesen gondoljuk, hogy optikai képet látunk. A látott kép impulzusok formájában kerül az agyba, mégis valami csoda történik, mert tiszta képet látunk, és minden a helyén van. Ez a kép vizuális csoda, nagyon finoman és jól hangolt érzés, emóció.
Szamártej allergia ellen
Ferenc pápa elmondta, hogy csecsemőként szamártejen nevelkedett, nemrégiben pedig arról lehetett olvasni, hogy a szamártej asztma, ekcéma vagy pikkelysömör ellen is hatékonynak bizonyul. Mivel a szamártej laktózban gazdag, de zsírban szegény, ez a tej hasonlít leginkább az anyatejhez, és azok is bátran fogyaszthatják, akik a tehéntejre allergiásak.
Veszélyes alma- vagy körte zsíreloszlás
Friss hír: Európában nálunk él a legtöbb túlsúlyos ember. A betegségek kockázata náluk nagyobb, de a veszélye nem mindenkire egyformán érvényes. Néhány éve még alábecsülték a hasi elhízás kockázatát, ma már tudjuk, hogy növeli a szív-érrendszeri- és a cukorbetegség kockázatát. A testsúly önmagában nem ad felvilágosítást, csak a testzsír-eloszlással együtt.