A forró italok felmelegítenek, ezt régóta tudjuk. Ám olyan teát is készíthetünk, amely az összetételével segít, hogy ne fázzunk – még akkor is, ha nem forró. Persze téli hidegben nyilván jól fel kell öltöznünk, de mennyivel jobban esik mindenkinek, ha valamilyen finom italt kortyolgathat! Az alábbiakban különleges melegítő tea- és tejrecepteket adunk közre.
tea
Gyógytea-patika otthonra
Nem tudja, milyen típusú teát vagy gyógyteát válasszon? Igaz, hogy ez távolról sem könnyű, hiszen olyan sokféle teával és gyógyteával találkozunk. Fekete, fehér, zöld? Kamilla vagy bodza legyen? Talán egyszerűbb lesz a választás, ha elolvassa az alábbi rövid útmutatót, hogy megtudja, melyikért nyúljon az éppen fennálló tüneteinek kezelésére.
Miért olyan drága a fehér tea?
A fehér tea a világ egyik legértékesebb teája. Egy kg tea előállításához akár 30 000 fiatal rügyre van szükség. A fehér teát ugyanabból a növényből készítik, mint a zöld vagy a fekete teát. A különbség a feldolgozásban van. A koffein mellett a fehér tea számos más összetevőt is tartalmaz, amelyek más teákban nem találhatók ilyen koncentrációban.
Teázik az egész világ (2.)
A tea már a középkorban sem csak egyszerűen népszerű volt, de jótékony hatásai miatt a gyógyászatban is gyakran használták. A hagyományos fekete, zöld vagy fehér tea az egész világon kedvelt, de egyre népszerűbbek és divatosabbak az újabb fajták is, mint például a matcha vagy a maté. Bemutatjuk a legjobb teafajtákat és egészségügyi előnyeiket.
Teázik az egész világ (1.)
A tea már a középkorban sem csak egyszerűen népszerű volt, de jótékony hatásai miatt a gyógyászatban is gyakran használták. A hagyományos fekete, zöld vagy fehér tea az egész világon kedvelt, de egyre népszerűbbek és divatosabbak az újabb fajták is, mint például a matcha vagy a maté. Bemutatjuk a legjobb teafajtákat és egészségügyi előnyeiket.
Teázzon, ha tovább akar élni!
Elfelejtheti a drága pirulákat, az egzotikus növénykivonatokat, mert a legegyszerűbb életelixír nem más, mint a tea. A benne lévő flavonoidok ugyanis védelmet nyújtanak a szívbetegség és a rák ellen. Ezek a növényi vegyületek a csokoládéban, a gyümölcsökben, a vörösborban és a kávéban is jelen vannak, ám a kísérlet során a tea bizonyult a leghatékonyabbnak.
A teaivók jobban teljesítenek
A vezetőknek érdemes megfontolniuk a rendszeres munkahelyi teaszünet bevezetését, hiszen így jelentősen növelhető a munka hatékonysága. A teázás ugyanis javítja a hangulatot és serkenti a kreatív problémamegoldást. Ez annak tudható be, hogy az emberek örömüket lelik a folyamatban és az ital aromájában, a koffein és a teanin pedig segít ellazulni.
Petefészekrák ellen tea, narancslé
A petefészekrákot „csendes gyilkosnak” is szokás nevezni, mert mire tüneteket produkál, gyakran már túl késő a gyógyuláshoz. A flavonoidban gazdagon táplálkozó nőknél lényegesen alacsonyabb a petefészekrák kialakulásának veszélye – derült ki egy harmincéves angol vizsgálatából, amelynek alapján a fekete tea és a narancslé is hatékony fegyver a megelőzésben.
Mit igyunk reggelente?
Csörög az ébresztőóra, kapaszkodva botorkálunk a konyháig. Elkészítjük a kávét, és már az illatától kezd belénk visszatérni az életerő. A reggeli kávé megivásáig azonban lehetőleg ne szóljon hozzánk senki… Ismerős Önnek a helyzet? De vajon biztosan a kávé a leghatásosabb ébresztő? Olvassa el javaslatainkat, hogy mit igyunk – és hogyan – reggelente!
Öt rejtett koffeinforrás
Az amerikai Élelmiszer és Gyógyszerellenőrzési Hivatal (FDA) bejelentette, hogy alapos vizsgálatot végez a koffein egészségügyi hatásaival kapcsolatban. A koffein számos étrendi forrásban megtalálható, és egy nap folyamán a sok kis mennyiség összeadódik. „A hivatal ismét megvizsgálja az új és könnyen hozzáférhető koffeinforrások a gyermekekre és a kamaszokra gyakorolt teljes potenciális hatását” – írta az FDA közleményében Mike Taylor igazgatóhelyettes.