A legújabb brit felmérés szerint csak minden ötödik gyerek fogyaszt mindennap zöldséget, helyette inkább olyan ételeket esznek, mint a virsli vagy a kolbász. A szülők csupán 19 százaléka mondta azt, hogy gyermeke mindennap fogyaszt zöldséget, a zöldséget nem fogyasztók több mint a fele állította, hogy csemetéje „nem hajlandó megenni a zöldségeket”.
Káposzta: fogyaszt és az immunrendszert is erősíti
A káposzta fontos része az egészséges táplálkozásnak: amellett, hogy segít a plusz kilók leadásában, kalóriaszegény, erősíti az immunrendszerünket is. Legtöbbünk arcán ugyan fintor jelenik meg, ha a káposztalevesre gondolunk, pedig egyáltalán nem olyan szörnyű, mint ahogy azt előre elképzeljük. Tegyünk egy próbát az alábbi káposztalevessel és társaival!
Az energiaital káros a tinik egészségére
Az energiaital teljesítményjavító hatása a reklámok révén már jól ismert, ám egy friss kutatás szerint a koffeines üdítő fogyasztása rosszabb mentális egészségi állapottal függ össze a tizenévesek körében. A szakértők szerint korlátozni kellene a tinik hozzáférését az energiaitalokhoz, illetve csökkenteni az egy adagban található koffein mennyiségét.
Édeskömény: gyógyít és finom
Az édeskömény már a 15. században is ismert volt, használták különböző emésztési zavarok kezelésére, például a gyomor-bél traktus kisebb görcsei, puffadás és étvágytalanság ellen. A tapasztalat azt mutatja, hogy pozitív hatása van csecsemők emésztési zavarainak és hasmenésének kezelésére. A másik fő alkalmazási területe a felső légúti nyálkahártya-gyulladás kezelése.
A hétköznapi diéta kedvez a fogyásnak
Az alvási ciklushoz hasonlóan fogyási ciklusok is léteznek – állítják amerikai kutatók, akik szerint a hétköznapokon fogyasztott élelmiszerek játsszák a legnagyobb szerepet a testsúly alakulásában. A „fogyási időszak” kedden indul, míg a hízási pénteken, ezért a hétvégi túlkapás rendben van, amennyiben a hét többi napján megfelelően étkezik az ember.
Meditációs tanácsok kezdőknek
A meditáció fontos gyakorlat lehet az önuralom fejlesztéséhez. Ön is szeretne csatlakozni? Igen ám, de előfordulhat, hogy amikor először kezdene meditálni, frusztrációval kerül szembe. Az elméje közbeszól, folyamatosan „locsog”, így aztán igazán lehetetlen nyugodtan ülni! Néhány kísérlet után sokan ki is mondják: „Én egyszerűen nem tudok meditálni!”
Ne tartsuk éjjelente a hálószobában a mobiltelefont!
Egy felmérés szerint tízből emberből nyolcan az éjjeli szekrényükön tartják a mobiltelefonjukat és nagyjából minden második ember a telefonját használja ébresztő óraként is. Ezzel nem is lenne baj, ha egy kutatás nem mutatta volna ki, hogy a hálószobában tartott mobilok negatívan hatnak az alvásminőségünkre, így másnap kevésbé kipihenten ébredünk.
Emberi fogyasztásra nem alkalmas?
Az egyik üzletben a gyümölcsökhöz közeledve hatalmas felirat fogadott: a citrom héja emberi fogyasztásra nem alkalmas. Végre akadt egy hely, ahol ezt felvállalták, de sajnos sok helyen nem a vásárlók egészségét nézik, és mindenféle szennyezett árut képesek lennének rásózni az arra járókra. A kezeletlen citrom olyan ritka, mint a fehér holló – és drága.
Egyél halat és tovább élsz!
A Pittsburgh Egyetem kutatói kimutatták, hogy a halakban található omega-3 zsírsavak képesek csökkenteni az artériák megkeményedését. Azt is megállapították, hogy a középkorú japán férfiaknál jóval ritkább a szívkoszorúér elmeszesedése, mint a hasonló korú amerikai férfiaknál, aminek szerintük az lehet az oka, hogy előbbiek jóval több halat fogyasztanak.
A világ legöregebb embere elárulta a hosszú élet titkát
A világ jelenlegi legidősebb embere, Misao Okawa nemrégiben ünnepelte a 116. születésnapját. Amikor a jeles alkalomból megkérdezték tőle, mi a hosszú élet titka, csupán két dolgot említett: „szusi és alvás”. A japán hölgy, akinek élete három évszázadon nyúlik keresztül, háromszor eszik naponta, illetve törekszik az éjszakánkénti nyolc óra alvásra.