A Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics online kiadásában megjelent tanulmány szisztematikusan sorra veszi azokat a 2010-es amerikai étrendi ajánlásokat, amelyek az alacsony energiasűrűségű élelmiszerek fogyasztására buzdítanak. A beszámoló felnőttek, kamaszok és gyermekek esetében is elemzi az energiasűrűség, vagyis az adott élelmiszerben lévő kalóriamennyiség, és a testsúly összefüggését.
A diófélék különleges értéke
Egy marék dió elfogyasztásával naponta csökkenthetjük a magas vérnyomás kockázatát, növelhetjük a napi táplálék és a jó koleszterin (HDL) értékét. A dió, a mandula, a brazil dió, a kesudió, a mogyoró, a makadámia dió, a pekándió, a pisztácia és a fenyőmag egyaránt hasznos a metabolikus szindróma és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére.
Jót tesz a csecsemőknek, ha édesanyjukkal alszanak
Kellő elővigyázatossággal az édesanyákkal való együttalvás biztonságos és rendkívül hasznos lehet a csecsemők szempontjából – állítja James McKenna, a Notre Dame Egyetem biológiai antropológusa, aki a hirtelen bölcsőhalál (SIDS) világszerte elismert szakértője. Az Amerikai Gyermekgyógyászok Akadémiájának (AAP) szakértői március 26-án publikált kutatásuk során a hirtelen bölcsőhalál előfordulási arányait vizsgálták meg 1994, vagyis a Back to Sleep program elindítása előtt és után.
A Sahaja jóga
A Vízöntő kori ember számára – különösen a túlhajszolt, erősen racionális, anyagelvű nyugati társadalmakban – új értelmet nyertek a spirituális útkeresés, az egyéni, szellemi felemelkedés útjai. Napjainkban hazánkban is mind többen fordulnak útmutatásul a több ezer éves hagyománnyal rendelkező jóga irányzataihoz, hogy abban leljék meg az önmegvalósítás és a spirituális fejlődés lehetőségeit.
Érzékenyen érintheti az időseket az éghajlatváltozás
A bostoni Harvard Egyetem orvosi karának kutatói kimutatták, hogy az éghajlatváltozással összefüggő hőmérsékletingadozás évente több ezer emberéletet követelhet. A kutatásuk eredményei azt mutatják, hogy már a hőmérséklet enyhe ingadozásai is a halálozás megnövekedett kockázatának tehetik ki a diabéteszben, szívelégtelenségben, tüdőbetegségben és más krónikus betegségekben szenvedő idős embereket az idei nyár folyamán.
A nyál is szabályozza a vércukorszintet
Az amiláz enzimek a nyálban segítenek lebontani a keményítőt egyszerű cukormolekulákra, amelyek azután felszívódnak a véráramban. Ezen az úton befolyásolja az amiláz aktivitása a vércukorszintet – amit a jó egészség érdekében optimális értéken kell tartani. A Monell Kémiai Érzékelés Centrum kutatói felfedezték, hogy genetikailag meghatározott különbségek vannak a nyál amiláz-enzimjében. Ezek az enzimek bontják le a táplálék keményítőtartalmát. A nagyobb amiláz aktivitás alacsonyabb vércukorszintet eredményez.
Dohányzás és skizofrénia
Boris Quednow, a svájci Pszichiátriai Egyetemi Kórház professzorának vezetésével nemrég elkészült egy kutatás, amelyből kiderült, hogy a dohányzás akár a skizofrénia kialakulásának esélyét is növelheti. Dr. Quednow szerint a vizsgálat során alkalmazott teszt és a dohányzás szűrésének együttes használatával a jövőben gyorsabban és sikeresebben lehet felismerni a skizofrénia tünetit, ami által a betegek hamarabb juthatnak hatékony segítséghez.
A torna segíthet, amikor a krónikus betegség ledönt a lábadról
Egy krónikus betegség megkeserítheti az ember életét. Ha mindehhez depresszió is társul, még súlyosabb egészségi állapotba kerülhet az illető. A Georgia Egyetem legújabb kutatása azonban bebizonyította, hogy a sport csökkenti a krónikus betegek depressziós tüneteit. A kutatók összesen 90 randomizált kutatás eredményét vették alapul, amelyekben több, mint 10 500 krónikus beteget vizsgáltak meg.
Küzdelem az aknék ellen
A pattanások, illetve aknék megjelenését az emberek többnyire a hormonokhoz vagy a nem megfelelő étrendhez kötik. Noha a pattanásról legtöbbünknek a tinédzserek jutnak eszünkbe, manapság egyre több 25 év feletti küzd ezzel a bőrproblémával. Az alábbiakban ahhoz kapunk néhány hasznos tanácsot, miként lehet legkönnyebben megszabadulni ezektől a zavaró jelenségektől.
A leggyakrabban hamisított élelmiszerek
Olívaolaj, tej, méz – ezek a leggyakrabban hamisított élelmiszer-összetevők, toplistás még a sáfrány, a narancslé, a kávé és az almalé. Élelmiszer-hamisításról akkor beszélünk, amikor szándékosan kicserélnek (helyettesítenek), hozzátesznek vagy elvesznek valamit az élelmiszerek összetevőiből anélkül, hogy azt a vásárló tudomására hoznák. A hamisítás oka az anyagi haszonszerzés.