A reszveratrol egy olyan polifenol, az antioxidánsok egy típusa, amely a legtöbb gyümölcsben megtalálható. Bebizonyították, hogy a 0,1 százalék reszveratrolt tartalmazó étrend képes a felesleges fehér zsírt aktív, energiaégető bézs zsírrá átalakítani, és ez a tény új stratégiák kidolgozását teszi lehetővé az elhízás megelőzésében és kezelésében.
Konyhai baktériumbunkerek
Elképesztő, mennyi baktérium található a konyhában! Higiéniai szempontból különösen nagy veszélyforrás a hűtőszekrény, a szivacs és a tisztítókendő. A vizsgálat eredménye: négyzetcentiméterenként 10 000 baktériumot találtak a mosogatóban, ugyanennyit a munkaasztalon, 100 000-et a konyha padlóján, és 100 milliót a konyhai szivacson. Hogyan küzdjünk ellenük?
Wifivita Kínában
Folyamatos vita zajlik a wifi és a hasonló szerkezetek emberekre gyakorolt hatásáról. A kutatások szerint ez az alacsony szintű, nem ionizáló típusú sugárzás nem okoz jelentős károsodást a szervezetben. Mások szerint a vezeték nélküli sugárzás kockázatot jelent a terhes nőkre és a magzatra. Két kínai wifigyártó között most emiatt dúl a harc.
Itt a spanyolviasz! Együnk zöldséget és húst!
Több mint 450 000 európait tanulmányozva megállapították, hogy a 70 százalékban növényi táplálékot fogyasztók ötödével kisebb eséllyel halnak meg szív- és érrendszeri betegségben, mint azok, akik legfeljebb étrendjük 45 százalékát fedezik növényekből. Ez az arány nem szentírás, a lényeg a növényi összetevők arányának növelése a húsokkal szemben.
Együnk csüngő csokrosindát?
Az Afrika egyes részein a hagyományos étrend részeként ismert növények talán a legtáplálóbb élelmiszerek az egész világon. A juta len, az amarántlevél, az ebszőlő és a csüngő csokrosinda több fehérjét és vasat tartalmazhat, mint a jelenleg szuperélelmiszernek kikiáltott kelkáposzta. Ezek a zöldségek kalciumban, folátban, A-, C- és E-vitaminban is gazdagok.
Bőrőrző, hajvédő is az F-vitamin
Az F-vitamin rendkívül sokrétű hatású. Mint tudjuk, szervezetünk első, egyik legfontosabb védelmi vonala a bőr, amely útját állja különböző fertőzéseknek, betegségeknek. F-vitamin hiányában olyan bőrbetegségek léphetnek fel, mint az ekcéma és az akne. Kellő mennyiségű bevitele elősegíti a hámsejtek megfelelő mértékű képződését, az haj egészséges növekedését.
Az őszinte mosoly új kapcsolatokat hozhat
Egy őszinte mosoly hozzásegíthet bennünket egy új barátság vagy szerelmi kapcsolat kialakításához, mégpedig azért, mert az emberek sokkal jobban reagálnak a pozitív érzelmekre új kötelékek kialakításkor, mint az olyan negatív érzelmekre, mint a szomorúság, a harag vagy a megvetés. Könnyű azonban észrevenni, hogy a mosoly őszinte, vagy sem…
Így etessük a fogainkat!
Nem mindenki tudja, mi jó, mi rossz a fogainknak. Nézzük, mely élelmiszerek erősítik és védik a fogakat, és melyek azok, amelyek megbetegítik. A zöldségeket, például a sárgarépát vagy a zellert alaposan meg kell rágni, így masszírozhatjuk az ínyt, a fokozott nyálképződés tisztítja a fogakat, fogak közötti réseket, és semlegesíti a nagy mennyiségű savat.
Napfényben, nyáron könnyebb a teherbeesés
A napfürdőzés akár harmadával is növelheti a megtermékenyülés esélyét – derül ki egy friss kutatásból. A nyaralás nemcsak arra lehet jó, hogy az ember lazítson és egészséges színre tegyen szert, hanem még a családalapításnak is kedvezhet – állítják a szakemberek. Érdekes, hogy a fogantatás előtti hónap időjárása számít a leginkább ebből a szempontból.
Nem véd a méhlepény
A magzat az anyánál is védtelenebb bizonyos környezeti szennyezőanyagokkal szemben, olyanokkal, amelyek mélyen bejutnak a magzati-anyai rendszerbe – állítja a koreai Pohang University of Science & Technology tanulmánya. A magzatba a méhlepényen és a köldökvéren keresztül átjutnak a veszélyes szennyezőanyagok: nehézfémek, dioxinok, dioxin-szerű anyagok.