A chia mag egyre nagyobb fontosságot kap az egészséges táplálkozásban. Nem véletlenül, hiszen a szervezetünkre gyakorolt jótékony hatásai miatt joggal nevezik szuperélelmiszernek. Telítettségérzetet ad, így a fogyókúrázóknak is kifejezetten ajánlott, emellett serkenti az emésztést, enyhíti a gyomorégést, csökkenti a vércukorszintet. Gluténmentes!
Egész-ség
Káposzta: fogyaszt és az immunrendszert is erősíti
A káposzta fontos része az egészséges táplálkozásnak: amellett, hogy segít a plusz kilók leadásában, kalóriaszegény, erősíti az immunrendszerünket is. Legtöbbünk arcán ugyan fintor jelenik meg, ha a káposztalevesre gondolunk, pedig egyáltalán nem olyan szörnyű, mint ahogy azt előre elképzeljük. Tegyünk egy próbát az alábbi káposztalevessel és társaival!
Az energiaital káros a tinik egészségére
Az energiaital teljesítményjavító hatása a reklámok révén már jól ismert, ám egy friss kutatás szerint a koffeines üdítő fogyasztása rosszabb mentális egészségi állapottal függ össze a tizenévesek körében. A szakértők szerint korlátozni kellene a tinik hozzáférését az energiaitalokhoz, illetve csökkenteni az egy adagban található koffein mennyiségét.
Édeskömény: gyógyít és finom
Az édeskömény már a 15. században is ismert volt, használták különböző emésztési zavarok kezelésére, például a gyomor-bél traktus kisebb görcsei, puffadás és étvágytalanság ellen. A tapasztalat azt mutatja, hogy pozitív hatása van csecsemők emésztési zavarainak és hasmenésének kezelésére. A másik fő alkalmazási területe a felső légúti nyálkahártya-gyulladás kezelése.
Ne tartsuk éjjelente a hálószobában a mobiltelefont!
Egy felmérés szerint tízből emberből nyolcan az éjjeli szekrényükön tartják a mobiltelefonjukat és nagyjából minden második ember a telefonját használja ébresztő óraként is. Ezzel nem is lenne baj, ha egy kutatás nem mutatta volna ki, hogy a hálószobában tartott mobilok negatívan hatnak az alvásminőségünkre, így másnap kevésbé kipihenten ébredünk.
Emberi fogyasztásra nem alkalmas?
Az egyik üzletben a gyümölcsökhöz közeledve hatalmas felirat fogadott: a citrom héja emberi fogyasztásra nem alkalmas. Végre akadt egy hely, ahol ezt felvállalták, de sajnos sok helyen nem a vásárlók egészségét nézik, és mindenféle szennyezett árut képesek lennének rásózni az arra járókra. A kezeletlen citrom olyan ritka, mint a fehér holló – és drága.
Zsírégetés személyre szabott anyagcsereprogrammal
Petronella Ravenshear terapeuta a magas sikerarány ellenére szerényen számolt be a három hónapos táplálkozási programról, amely a hormonszint helyreállításával éri el a természetes testsúlyt. A táplálkozási programot azzal a céllal dolgozták ki, hogy a hormonszintek, különösen az inzulin szintjének helyreállításával szabályozza a zsír raktározását.
Polenta, a szénhidrátszállító
Sárga és gőzölgő – így kerül az asztalra a hagyományos polenta, a híres kukoricakása, amely különösen ősszel és télen népszerű laktató étel. Készítőjének már a készítés alatt melege lesz a, mert a polentafőzés kemény munka, de megéri az erőfeszítést, mert amellett, hogy ízletes köret, a szénhidrátok mellett a fontos ásványi anyagokat is tartalmaz.
Az omega-3 zsírsavak segítik az agyat
Az omega-3 zsírsavakban gazdag étrend kedvező egészségügyi hatásairól már eddig is sokat tudtunk. Úgy tűnik, újabb fontos szerepre derült fény: a Journal of Neuroscience oldalain bemutatott kísérletsorozat szerint az omega-3 zsírsavban gazdag étrenden tartott majmok esetén nagyobb volt az agyi hálózat kapacitása, vagyis több volt az idegsejtek közötti kapcsolat.
Amikor a szív tényleg megszakad
A legújabb kutatás szerint a gyász első hónapjában duplájára nő a szívelégtelenség és az agyvérzés kockázata. Sunil Shah, a kutatás vezetője elmondta, hogy a túlélő partner által érzett szomorúság miatt a túlélő elhanyagolhatja saját betegségeit. Gyakran elfelejtik például bevenni azokat a gyógyszereiket, amelyek meglévő betegségeiket kontrollálják.