Japán már számtalan érdekes, innovatív termékkel rukkolt elő, köztük a szelfibottal és a Bento uzsonnás dobozzal, most pedig itt a fából készült, zsírszegény tészta. Egy műselyemszálat gyártó textilüzem újabb szintre emelte a „zöld termelést” azzal, hogy textilgyártó technológia segítségével készít fapépből tésztát, amit a cell-eat névre kereszteltek.
Mérgező lehet együtt a csapvíz és a jódozott só
A vízcsapból eresztett, klóraminnal kezelt vízben jódozott sóval való főzés közben toxikus molekulák keletkeznek. Ezek a mérgező molekulák még a tudósoknak is egészen újak. Egyelőre az bizonyosodott be, hogy a főzési körülmények, a víz típusa és a felhasznált só típusa, a főzési hőmérséklet és az időtartam mind befolyásolja a mérgező anyagok keletkezését.
Ne hízzunk meg karácsonykor!
Hogy szeretne megjelenni a szilveszteri partin? Szűk farmerben vagy akár különleges alkalmakra tartogatott, testhez álló kis feketében? Remekül szeretne kinézni? Akkor kerülje el a karácsonyi időszak alatti súlygyarapodást. Biztosan hallotta már az ősrégi tippeket a mértékletességről és a kis adagokról. Vannak azonban trükkök, melyek valóban segítenek.
Szteroid helyett ózon a térdbe
A milliók életét megnehezítő térdízületi gyulladás kezelésével kapcsolatban a napokban két tanulmány is napvilágot látott. A bostoni dr. Tim McAlindon (Tufts Egészségügyi Centrum) szerint a térdízületi gyulladás kezelésében leginkább bevett szteroidos injekció nem lassítja a betegség progresszióját. A másik, Sao Pauló-i vizsgálatban ózoninjekciót használtak.
Demencia, szédülés ellen is jó a ginkgo
A páfrányfenyő leveleit agyi, keringési rendellenességek és demencia kezelésére is használják. A demencia általában koncentrációzavarral, memóriazavarral, alvászavarral, depressziós hangulattal, fejfájással, szédüléssel és fülcsengéssel társulhat. Ginkgo-kivonattal való kezelés előtt azonban ellenőrizni kell, nem más mögöttes betegség okozza-e a tüneteket.
Az új nemi betegség százezreket érinthet
Tudtán kívül több százezren hordozhatják az újonnan azonosított, nemi úton terjedő betegséget. Az először több mint 30 évvel ezelőtt azonosított fertőzés, a Mycoplasma genitalium szexuális érintkezés útján terjed, ma a 16-44 éves brit népesség egy százaléka lehet fertőzött, közülük sokan nincsenek is tisztában ezzel, mert a fertőzés ritkán jár tünetekkel.
Mennyi D-vitamin jó a szívnek?
Kevesebb, mint eddig hittük, a legtöbb embernél azonban még így is túl keveset mértek belőle. A szakértőknek sikerült meghatározniuk a szív optimális működéséhez szükséges legalacsonyabb D-vitamin szintet. Korábbi eredményekből már megtudhattuk, hogy a D-vitamin hiánya növeli a szívroham és a stroke kockázatát, az azonban nem volt világos, miért.
Kozmetikumok: az INCI nem segít
Minden fürdőszobában vannak kozmetikumok az arc, a kéz, a haj, vagy a test ápolására. Ezek néhány összetevője azonban a széppé varázslás helyett allergiát válthat ki, ami kiütések, duzzanatok, foltok vagy viszketés formájában jelentkezik. A bőrirritáció mértékében fontos szerepet játszik az allergén koncentrációja és a bőr érzékenysége, vastagsága.
Aranykolloid, az élet elixírje
Az arany szimbolikus jelentésével kapcsolatban a legtöbbünknek valószínűleg a hosszú élet titkát kutató, középkori alkimisták jutnak eszébe, pedig a „legtökéletesebb fém” kutatásai egészen az ókorig nyúlnak vissza. Az ókorban mindenekelőtt a test és a szellem tisztítására használták, de ismert volt ízületi fájdalmak enyhítésére gyakorolt pozitív hatása is.
Kórokozók az evőeszközökön
Az evőeszközöket érdemes elmosogatni, valahányszor különböző élelmiszerekkel használjuk őket, és ez fokozottan érvényes a késekre. A konyhai kellékek, köztük az evőeszközök veszélyes baktériumokat terjeszthetnek. Még akkor is, ha „csak” zöldségekkel és gyümölcsökkel érintkeznek. A szalmonella és az E. coli ugyanis könnyen más élelmiszerekre is átkerülhet.