Sokan küzdenek a túlzott, esetleg mértéktelen étvággyal – vagy az angol kifejezés tükörfordításával élve: a „túlevéssel”. Gyakorlatilag az étvágyunk ellenőrzéséről, kontroll alatt tartásáról van szó, ami igencsak fontos az egészségünk megőrzéséhez és az elhízás megelőzéséhez. Kutatások például bizonyítják, hogy akik lassabban esznek, azok kevésbé híznak el.
Egész-ség
Köpölyözés: hogyan működik, mire jó?
A köpölyöző csészéket évezredek óta használják különböző kultúrákban. Ez az eljárás többek között a hagyományos kínai orvoslás része. A javaslatok a hátizmok feszültségtől vagy az izomfájdalomtól az idegi fájdalmon át az érzelmi problémákig terjednek. Mi is pontosan a köpölyözés, milyen panaszokra használják, és hogyan zajlik a művelet a kis csészékkel?
Görögdinnye bólé, turmix
A görögdinnye nagy népszerűsége nyáron érthető, mert a meleg napokon különösen jólesik a lédús gyümölcs. A magas víztartalom és a gyümölcsös íz teszi a dinnyét egészséges frissítővé – ami ráadásul szinte kalória nélküli. A legszívesebben frissen esszük, de a következő finomságok, mint a bólé, a turmix vagy a szörp, minden kerti partiban sikeresek lehetnek.
Furunkulus: gyulladt szőrtüszők
A furunkulus nemcsak csúnya, hanem fáj is. Ezek a gennyes, 1-2 cm átmérőjű csomók magukban vagy halmozottan fordulnak elő, és alapvetően bárhol keletkezhetnek, ahol a bőrön szőrszál van. A leggyakoribbak az arcon, a nyakon és a hónaljban, a fenéken, a végbélnyíláson, a nemi szervek környékén és a combon, de keletkezhet furunkulus a fülben és az orrban is.
Tyúkszem vagy szemölcs?
A tyúkszem a szaruréteg befelé növekvő, kúp alakú megvastagodása. A kör középpontjában a szaru proliferációja (burjánzása) általában sárgás éket képez, amely üvegesen ragyog, és úgy néz ki, mint egy kis szem. Tyúkszem legtöbbször a lábon, ritkán a kézen vagy az ujjakon keletkezik. Hogyan lehet megkülönböztetni a a szemölcstől, és hogyan lehet eltávolítani?
Sör: jóból is megárt a sok
A németek fejenként átlagosan 101 liter sört fogyasztottak 2017-ben. A görög filozófus, Plutarkhosz már így értékelte az árpalét: „A sör a leghasznosabb ital az italok között, a legkiválóbb a gyógynövények között és a legkellemesebb az élelmiszerek között.” Nézzünk utána, hogy a sör valóban olyan egészséges-e, mint sokan gondolják, és mi van benne.
Mit tegyünk a fájdalmas vádligörcs ellen?
Az emberek mintegy 40 százaléka szenved fájdalmas lábikragörcstől. A hirtelen jelentkező, igen kellemetlen fájdalom leginkább a sportolókat, nőket, várandósakat és időseket érinti. A vádligörcs sok esetben éjszaka lép fel, és a fájdalom megzavarja az alvást. Általában elég, ha gondoskodunk az ásványi anyagok, pl. a magnézium vagy a kálium pótlásáról.
Akupresszúra: szédülés, gerincbántalmak
A hagyományos kínai gyógyászat fontos része az energiapályák (meridiánok) legaktívabb pontjainak kezelése. Ha ez tűvel történik, akkor akupunktúráról beszélünk. Az akupresszúra ugyanezeket az akupunktúrás pontokat kezeli, de tű vagy bármilyen más segédeszköz nélkül, puszta kézzel, ezért kiváló otthoni módszer az öngyógyításra és a gyógyításra.
A 10 vasban leggazdagabb élelmiszer
A vas fontos nyomelem, szükséges az oxigén felvételéhez és szállításához. A nőknek napi 15 mg-ot kell fogyasztaniuk, a férfiaknak 10 mg ajánlott. A vas mind növényi, mind állati eredetű élelmiszerekben található, de a szervezet jobban hasznosítja az állati eredetűt. Aki csak növényi ételeket fogyaszt, annak több vastartalmú élelmiszert kell fogyasztania.
Glutamát – ízfokozó az élelmiszerekben
Korog a gyomrunk, de nincs kedvünk főzni? Szerencsére vannak kész levesek a szekrényben. Gyorsan kinyitunk egyet, forró vízzel felöntjük és kész. Igazán jóízű. De mitől? Az ázsiai konyhára jellemző ízfokozót nálunk glutamátnak nevezik. Sok ételnek ad különleges jelleget, az édes, savanyú, keserű és sós után ez az ötödik íz. Öröm vagy veszély a glutamát?