Nyolc gondűző étel

Mindannyian ismerjük a feszültséget, amely felborítja rendszeres étkezéseinket. De a megfelelő egészséges ételek sokszor segíthetnek megállítani a kényszeres nassolást vagy az étel utáni sóvárgást, sőt, még csökkenthetik is a szorongást. Íme, közülük a nyolc leghatásosabb.

Együtt főzünk – biztonságban

A kisgyermekek általában nagyon szívesen segédkeznek a konyhában, szeretik játszani a „kis kukta” szerepét. A főzés előtt és alatt ezért nekünk, felnőtteknek kell megtennünk a szükséges óvintézkedéseket, nehogy valami baj érje a gyermeket.

Média – gyereknek nem való?

A tévéműsorok egyre durvábbak és egyre kevésbé valók gyerekeknek, gyakran napközben is. Különösen fontos odafigyelni arra, mivel tölti a napját a gyerek, főként most a nyári szünetben. Bár sok szülő nem tud állandóan a gyereke mellett lenni, ha lehet, gondoskodjunk arról, hogy ne egész nap tévézzen, unatkozzon.

Igaz, nem igaz – a diétáról

Manapság a reklámok tele vannak olyan diétákkal, amelyekkel állítólag rövid idő alatt sokat fogyhatunk, vagy bármit ehetünk, és mégis fogyunk. Az alábbiakban olyan igazságokat sorolunk fel, amelyeket a diétaipartól biztosan nem tudunk meg, de segíthetnek reálisabban látni a fogyást.

Jó munkához jó étvágyat

A határidőnapló tele van, a gyomor üres. Két tárgyalás közben igyunk meg gyorsan egy-egy kávát, vagy a billentyűzetet verve rágcsáljunk el egy szelet csokoládét.

A hangulatom befolyásolja a táplálkozásomat?

Ugyanúgy, ahogy az elfogyasztott étel hatással lehet az érzéseinkre, az érzéseink is hatással lehetnek az elfogyasztott ételből kinyert tápanyagok minőségére. Nézzük, milyen összefüggések lehetnek a hangulat és az ételek tápértéke között.

Rejtett allergének az otthonunkban

Gondolkozott már azon, mennyire allergiabiztos az otthona? Ha belegondol a kérdésbe, nagy valószínűséggel azt fogja megállapítani, hogy nem nagyon. A legtöbb otthon a potenciális allergének melegágya.

Az egészség csírája

Ahhoz képest, hogy a kínaiak már időszámításunk előtt 3000-rel is ismerték és űzték a csíráztatás „mesterségét” (a babcsíra ma is a kínai konyha fontos alapanyaga), igen hosszú időnek kellett eltelni ahhoz, hogy – mindössze néhány évtizeddel ezelőtt – Amerikában és Nyugat-Európában is felismerjék a csírák táplálkozástani jelentőségét. Azóta viszont a csíráztatás – mint az egészségtudatos életmód fontos része – ismét reneszánszát éli.

A kevés alvás kockázati tényező

Azok a serdülők, akik nem alszanak eleget, nem csak időtöbblethez jutnak, hogy tovább játszhassanak a számítógépen, vagy csetelhessenek a barátaikkal, hanem súlytöbbletet is szereznek.

Anyává válni öröm?

Igen, talán, többnyire. Olvastam valahol, hogy gyermek születésével édesanya is születik. De mi van, ha nem? Mit tegyen az, aki ráébred, hogy talán nem is ez élete álma?