A hajdina, más néven pohánka, tatárka igen értékes vitaminforrás, mivel nehezen hántolható – szerencsére inkább hántolatlan formában kapható gabona. Csíráztatva vagy párolva lúgosító és antioxidáns hatású, zöldségekkel és más csírákkal jól társítható növény. Bár szénhidráttartalma nem csekély, diétához az egyik legjobb gabonaféle.
Homeopátia: igen, nem
A homeopátia évek óta honlapunk egyik legnépszerűbb témája, látogatóink rendszeresen tesznek fel homeopátiával kapcsolatos kérdéseket és használják szerkeresőnket. Az alábbi írás homeopátiás tanácsadónk, dr. Sebő Zsuzsanna összefoglalója egy Angliában lezajlott vitáról; a homeopátiát támadó bizottsági jelentést és a kormány válaszát ismerteti, kiegészítve egyéb európai adatokkal és a szerző gondolataival.
Mitől vagyunk egyediek?
Az emberi evolúció és sokszínűség egyik fő hajtóerejére adott magyarázatot a DNS-ujjlenyomatot korábban kidolgozó, világhírű Alec J. Jeffreys brit kutatócsoportja – adta hírül hétfőn a Leicesteri Egyetem honlapja.
Szíves gyógynövények (3.)
Néhány gyógynövény nemcsak a szív- és érrendszeri betegségek ellen, hanem nyugtatóként is hatásos szer, görcsoldó, fájdalomcsillapító, vízhajtó, segíti a sebgyógyulást, antibakteriális hatású. E sokoldalú gyógynövények használata előtt azonban kérjék fitoterapeuta segítségét.
Költséges népbetegség
Az Alzheimer-kór a 21. század legjelentősebb egészségügyi krízise. Az Alzheimer-kórra és egyéb demenciákra költött összegek a teljes GDP 1%-át teszik ki, s tovább növekszenek. A világ kormányai szánalmasan készületlenek a betegségnek a gazdaságra és társadalomra gyakorolt bomlasztó hatásával szemben.
Súlycsökkentés só csökkentéssel
A szervezetben felhalmozódott víz egyik leggyakoribb oka a túlzásba vitt só fogyasztás. Elkerülhetjük az ödémát, azaz a fölösleges víz felhalmozódását szervezetünkben, ha csökkentjük az étkezésekkor bevitt sómennyiséget. A só köti meg, tartja vissza és raktározza a vizet. Fontos, hogy ne vonjuk meg teljesen szervezetünktől, de túlzásba sem szabad vinnünk a fogyasztását. A mindennapok rohanásában egy átlagember nem feltétlen figyel oda a megfelelő sómennyiség bevitelére.
Dobd el az álarcod, vedd le a jelmezed! (3.)
Ha egónk sértettségéből, haragjából hajigáljuk a másikra saját igazunkat, az övét pedig meg sem akarjuk hallani, akkor parttalan konfliktusáradatba kerülünk, amely pusztító tűzzé válik, „megégeti” a két felet, és maga a kapcsolat is e tűz martalékává válik.
Erős gyógyszer helyett: hagyma!
Nagyapám, aki még a bécsi iskola alapján tanulta a medicinát, enyhe panaszokra betegeinek gyakran adta nénikém házi készítésű, egyébként ihatatlan fügeborát gyógyszerként. „Meglátod, meggyógyul, a szervezetnek csak egy kis lelki ösztönzés kell”, mosolygott. Igaza volt. Két nap múlva nevetve mutatta a munkája ellenértékeként kapott egy darab tyúktojást.
Nézzünk szembe a halogatásokkal
Biztosan mindenki ismeri a kínai zsonglőröket, akik minél több tányért igyekeznek egyszerre, hosszú, vékony botokon forgásban tartani. Sokszor mi magunk is hasonló helyzetbe kerülünk, szinte átláthatatlan mennyiségű feladat egyszerre igényli a figyelmünket. Van erre valami megoldás? Igen, mégpedig egyetlen betű – és 5 hozzákapcsolód lépés. Ennél egyszerűbb már igazán nem lehet.
Táplálkozás Slow Food módon
A Slow Food a Fast Food ellentéte. Két tendencia két teljesen különböző motívummal és ötlettel. A Slow Food nem egyszerűen azt jelenti, lassú étel (lassan készülő étel). A Slow Food mozgalom mögött sokkal több áll. A táplálák minden szempontjára vonatkozó gészséges és tudatos mozgalom, amely mára egész Európában nagy tetszésnek örvend.