Jót tesz a szívnek, és kordában tartja a testsúlyt a görögdinnye

Mindenki tudja, hogy naponta egy alma az orvost távol tartja, de újdonság lehet, hogy a görögdinnye talán a kardiológust ijesztheti el. A Purdue Egyetem és a Kentucky Egyetem közös kutatásából az derült ki, hogy a görögdinnyelevet is tartalmazó étrenden élő egerek alacsonyabb testsúllyal, koleszterinszinttel és kevesebb arteriális plakkal rendelkeztek, mint a kontrollcsoport. Az eredmények arra utalnak, hogy a görögdinnye egyik összetevője, a citrullin, hozzájárul a szív-érrendszer egészségéhez.

Segít megtartani a kívánt súlyt a mediterrán étrend

Már eddig is a mediterrán étrend számított az egyik legegészségesebb diétának, most azonban az is kiderült, hogy a fogyás után segít megtartani az elért súlyt is. Gyakran előfordul, hogy hiába éri el valaki kemény fogyókúrával az áhított súlyt, a diéta után a leadott kilók általában szép lassan visszakúsznak. A legújabb kutatások szerint azonban ezt a jojó-effektusnak is nevezett jelenséget a mediterrán étrenddel bárki könnyen kivédheti.

Nem segítenek a fogyásban a tejtermékek

A legújabb metaelemzés szerint az étrend kiegészítése néhány adag tejjel vagy joghurttal nem feltétlenül segít a fogyásban. Néhány korábbi kutatás felvetette, hogy a tejtermékek hosszabb ideig tartó telítettségérzést biztosítanak, illetve hogy a tejben és joghurtban lévő kalcium megakadályozza a zsírszövet kialakulását, ezeket az elméleteket azonban nem támasztják alá meggyőző bizonyítékok.

Harc 20 millió kilogramm ellen

Új módszerrel indít harcot 20 millió kilogramm ellen a Magyar Elhízástudományi Társaság! Ekkora ugyanis a felnőtt magyar lakosság súlyfeleslege. Az elhízás járványszerűen terjed a világban, a magyar lakosság kétharmada túlsúlyos. A plusz kilók nemcsak esztétikai problémát jelentenek, hanem olyan betegségekhez is vezethetnek, melyek akár végzetesek is lehetnek. Számos, kormányzati és civil kezdeményezés is indult már, mely az elhízásra hívja fel a figyelmet, úgy tűnik, ennyi nem elég.

Diétával és fogyással kivédhető a klimax

Egy friss tanulmány rámutatott, hogy azok a változókorba lépő nők, akik alacsony zsírtartalmú étrendre térnek át, és a sok zöldség-gyümölcs fogyasztásának köszönhetően súlyt vesztenek, csökkenthetik vagy akár teljesen meg is szüntethetik a menopauzával járó kellemetlen tüneteket, mint amilyenek a hőhullámok vagy az éjszakai izzadás.

A fogyás kémiája (2.)

Cikksorozatom előző részében a fogyókúráról és az azt támogató táplálkozásról szóltam. Most, a folytatásban szeretném felhívni a figyelmet a fogyókúra alatti méregtelenítés fontosságára. Amellett, hogy csinosodunk, testünk is tisztul, de ez megterheli a szervezetünket, és bármilyen diétát választunk is (szétválasztó, fehérje stb.) valamilyen szinten egyoldalúan táplálkozunk.

A fogyás kémiája (1.)

Sokunkban felmerül újra a fogyókúra ötlete, hiszen végre itt a jó idő! Aki túlsúllyal küzd, biztosan túl van már pár divatos diétán. Ami kisebb-nagyobb sikert hozott, de az eredmény ritkán volt tartós. Én is ehhez a társasághoz tartozom, pontosabban (és bízva a tartós változásban): eddig oda tartoztam…

A fogyás kémiája (2.)

Cikksorozatom előző részében a fogyókúráról és az azt támogató táplálkozásról szóltam. Most, a folytatásban szeretném felhívni a figyelmet a fogyókúra alatti méregtelenítés fontosságára. Amellett, hogy csinosodunk, testünk is tisztul, de ez megterheli a szervezetünket, és bármilyen diétát választunk is (szétválasztó, fehérje stb.) valamilyen szinten egyoldalúan táplálkozunk.

A fogyás kémiája (1.)

Sokunkban felmerül újra a fogyókúra ötlete, hiszen végre itt a jó idő! Aki túlsúllyal küzd, biztosan túl van már pár divatos diétán. Ami kisebb-nagyobb sikert hozott, de az eredmény ritkán volt tartós. Én is ehhez a társasághoz tartozom, pontosabban (és bízva a tartós változásban): eddig oda tartoztam…

Fogyókúrához: alacsony energiasűrűségű étrend

A Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics online kiadásában megjelent tanulmány szisztematikusan sorra veszi azokat a 2010-es amerikai étrendi ajánlásokat, amelyek az alacsony energiasűrűségű élelmiszerek fogyasztására buzdítanak. A beszámoló felnőttek, kamaszok és gyermekek esetében is elemzi az energiasűrűség, vagyis az adott élelmiszerben lévő kalóriamennyiség, és a testsúly összefüggését.