Ha van olyan hónap, amelyik ideális a gyerekkel való közös főzőcskézésre, akkor a december biztosan az! Ilyenkor egymást érik az ünnepek, s ezek jó alkalmat kínálnak arra, hogy együtt alkossunk valami finomat a családnak. Közben pedig a gyermek ügyesedik, barátkozik az élelmiszerekkel, ismerkedik az ízekkel és az illatokkal, egyáltalán: testközelből tapasztalja meg egy étel elkészítésének mozzanatait. Márpedig fontos tapasztalat ez mai félkész, instant, mikrózott világunkban…
karácsony
Karácsonyi asztaldíszek házilag
Még van elég idő, lássunk hozzá, készítsünk karácsonyi asztaldíszeket! Sokkal hangulatosabb az ünnep, ha egyedi, magunk gyártotta díszeket teszünk az ünnepi asztalra, sőt ezeket a tárgyakat ajándékba is adhatjuk. Kezdők és haladók is bátran próbálkozzanak.
Egészségi kockázatok karácsonykor
Balzsam a szívnek, vagy stressz a léleknek? Különböző tanulmányok és kérdőívek foglalkoznak a kérdéssel, hogyan hat a karácsonyi időszak az egészségünkre. Az egyik ember számára a karácsony körüli hetek az év legszebb időszaka. Mások alig várják, hogy vége legyen az egész rumlinak. Egy biztos, senkit nem hagy hidegen az év legnagyobb ünnepe. A tudomány is foglalkozik a kérdéssel, hogyan hat az érzelmekkel teli karácsonyi időszak a testre és a lélekre. Az eredmények egy része várható volt, más részük meglepetést okoz. Végül is azonban mindig az egyéntől függ, mennyire lesznek egészségesek vagy egészségtelenek a karácsonyt megelőző és követő napjai.
Koccintsunk alkohol nélkül
Ha a munkahelyen nagy volt az év végi hajtás, és utána még a boltban is tolongani kellett, bizony jól esik otthon egy kis kényeztetés, valami kellemesen rafinált ínyencség, amit kedvenc fotelünkben elkortyolhatunk. Amikor egész nap az erdőt jártuk vagy órákon át korcsolyáztunk, szánkóztunk a gyerekekkel, alighanem alaposan átfázva érkezünk haza. Mi más segítene gyorsabban, mint egy pohár forró, fűszeres ital. Aztán jönnek az ünnepek, és köszöntésre emeljük a poharunkat. Alkoholmentes receptjeinkkel bárki bármikor élvezheti ezeket a testet-lelket melengető vagy éppen frissítő pillanatokat.
Francia karácsonyi torta
Természetesen ott vannak a hagyományos karácsonyi ételek. A borleves, a rántott ponty és a beigli. És természetes az is, hogy valaki a családból – ez lehet férj, gyerekek, de akár a háziasszony is – fellázad, és valami újat szeretne. Ha megunjuk a karácsonyfadíszeket, elcserélhetjük egy-két szezonra a barátnőnkkel. Ha megunjuk a hagyományos magyar karácsonyi ételeket, cseréljük le más ország jellegzetes karácsonyi finomságaira.
Karácsonyi díszek saját kezűleg
A karácsony közeledtével évről-évre felmerül a kérdés, mivel díszítsük fel a fát. Az üveg díszek szépek, de törékenyek, és minden évben új garnitúrát venni nem éppen olcsó mulatság. Hogyan tehetjük mégis változatossá a díszítést, szinte fillérekből? Néhány villámgyors ötlet alig egy héttel az ünnep előtt.
Adventi ablakdíszek
A városban, ahol élek, évek óta díszbe borulnak az utcák így, karácsony táján. Millió pici lámpa csillog a fák ágai között, fényzuhatag omlik le néhány épületről. Kikerülnek az utcák fölé a karácsonyi csillagok, fenyőágak, stilizált gyertyák. Tavaly óta már városi adventi koszorúnk is van. A gyertyagyújtás és hozzá egy kis bensőséges hangulatú műsor minden héten másik egyház gondozásában történik, s mindegyik egyformán szép és megható. A város mellett díszbe öltözik a lelkünk is.
Szaloncukor a saját konyhából
Nagyanyáink otthon főzték a szaloncukrot, később üzletben vettük, választhattunk a „konzum” és a „desszert” közül. Ma már megszámlálhatatlan féle-fajta, olcsóbb és méregdrága kapható. Ha azonban valami különlegeset szeretnénk, irány ismét a konyha. Készíthetünk szaloncukrot például leveles tésztából, mellyel akár a hagyományos beiglit is kiválthatjuk.
Advent idején is stresszmentesen
Az adventi időszakban a zöldellő fenyő, a gyertyafény és a karácsonyi zene ellenére is gyakran nyoma sincs az elmélyülésnek és nyugalomnak, sőt, minden negyedik ember számára a karácsony előtti időszak tiszta stressz. Nézzünk csak meg egy bevásárlóközpontot. Már maga a tömeg és a tolongás is stresszgerjesztő, igyekezzünk is ottlétünket a minimális időre korlátozni.
Hogyan készüljünk a karácsonyra?
Az idén minden másképp lesz! Évente elhatározzuk, hogy karácsony előtt időben megvesszük az ajándékokat, csak hogy elkerüljük a tavalyi (és a minden évben megismétlődő) rohanást. Nem az utolsó percben vesszük meg a fát sem – aztán dehogynem… Hogyan kerülhetjük el a stresszt?