Diéta a csillagjegyek szerint (1.)

Manapság rengeteg fogyókúrás recept, divatos diéta, fogyasztószer áraszt el bennünket. Sokan próbálják ki ezeket, sajnos hatástalanul. Ha van is némi változás, az nem tartós, az illető hamar visszahízza a leadott kilókat. Olyan is akad, aki még rá is hízik az indulási testsúlyára, és végképp elkeseredik. Kiresné Vincze Ilona parapszichológus, reiki mester írása.

Fogyókúra csak fokozatosan!

Az év végén általában visszatekintünk, hogy mit hagytunk magunk mögött. Számadást készítünk arról, mi volt az, amit sikerült elérnünk a kitűzött céljainkból, mennyi szép és boldog pillanattal lettünk gazdagabbak, milyen hibákat követtünk el, azokból mit tanultunk, miben fejlődtünk, hogyan alakultak a kapcsolataink, és mit tervezünk a jövőben. Például diétát.

Fogyás diéta nélkül – bevezetés a súlycsökkentéshez

Akár három, akár harminc kilót szeretne leadni, a testsúly csökkentését ugyanazok az elvek határozzák meg, hogy mennyi súlyt veszít és milyen gyorsan. Ha visszaemlékszik majd a következő egyszerű étkezési tanácsokra és követi őket, akkor könnyedén fogyhat speciális diéták, fogyasztó programok, fitnesz könyvek vagy gyógyszer segítsége nélkül is.

Ne rontsuk el a diétánkat!

Előfordul, hogy véletlenül több kalóriát veszünk magunkhoz, mint szeretnénk, így egyes esetekben nem fogyunk, hanem inkább hízunk, annak dacára, hogy fogyókúrát tartunk. Árthat a habzsolás, az ellenőrizetlen nassolás, vagy ha nem tudjuk pontosan, mennyi kalóriát is fogyasztunk. Az alábbi néhány tanács segíthet abban, hogy a helyes ösvényen maradjunk.

A gluténmentes divatdiéta hátrányai

A gluténmentes étrend kezd népszerűvé válni olyanok között is, akik nem gluténérzékenyek. A népesség egy kis hányada nem tudja megemészteni a glutént. Egyelőre nincs arra bizonyíték, hogy a gluténfogyasztás csökkentése jót tenne az egészségnek. A glutén növényi fehérje, megtalálható a búzában, rozsban, árpában, rugalmasságot ad a kenyérnek, tésztáknak.

Paleo étrend: érvek és ellenérvek

A paleo, más néven a kőkorszaki diéta csak azokat az élelmiszereket engedélyezi, amelyek őseinknek a kőkorszakban elérhetők voltak. Így kerül az asztalra különösen sok gyümölcs, zöldség és hús. Bemutatjuk a paleo diétát, beleértve az ízletes recepteket reggelire, ebédre és vacsorára. Azt is elmondjuk, mi szól a paleo diéta mellett és ellen.

Miért jó a GLYX-diéta?

Aki úgy dönt, hogy táplálkozását a GLYX-diétához igazítja, tartósan veszi kézbe testsúlyának ellenőrzését. A glikémiás index (GLYX, GI) az az érték, amely az élelmiszerek vércukor- és inzulinszintre gyakorolt hatását mutatja. A csípőn lerakódott kilók ellen nemcsak esztétikai okokból kell felvenni a harcot, hanem mindenekelőtt saját egészségünk érdekében.

Egy kis pite belefér

Az évnek ez a szakasza a pite szezonja. Egy felmérés szerint az USA-ban a pitefogyasztás 20%-a az ünnepekre esik. A Nestlé szerint ez körülbelül 50 millió sütőtökös pitét jelent Hálaadáskor. De ha sportversenyre készül valaki, belefér egy kis kényeztetés? Csak most az egyszer? Vagy kétszer? Táplálkozási szakértők azt mondják, néha együnk egy szeletet.

Kelkáposzta – újra divatos szuperzöldség

A kelkáposzta korábban a szegények étele volt, ma egészséges volta miatt újra felfedezték, helyet kapott a magas gasztronómiában is. Káposzta-rokonaihoz hasonlóan vitaminokban gazdag, sokoldalú felhasználhatósága miatt nagyra értékelik a vegetáriánusok is. A kelkáposztát a kezdők is könnyen elkészíthetik. Fontos, hogy helyben terem, tehát frissen készíthető!

Hogyan étkezzen, ha epeköve van?

Epekő akkor keletkezik, ha az epefolyadék besűrűsödik. A rossz táplálkozás az egyik lehetséges tényező, ami kedvez a kő kialakulásának. Az epekő önmagában ártalmatlan, de okozhat fájdalmas görcsöt vagy epehólyag-gyulladást, ha elzárja az epevezetéket. Mire kell ügyelni a napi étrendben, és hogyan lehet megelőzni a kövek kialakulását megfelelő táplálkozással?