Súlyvesztés éhezés nélkül és ugyanakkor hatékonyan? Az úgynevezett intervallum-böjtölés követőinek tábora egyre nagyobb lesz. Ellentétben a hagyományos böjtöléssel, az étkezés nem marad ki napokig vagy akár hetekig. A böjtfázisok kezelhetőek, és váltakoznak a normál étrend fázisaival, így jól integrálható a mindennapi életbe. De nem mindegy, hogyan!
Életmód
Selejtezés a gyakorlatban (2): Válogass szívvel, tartsd meg ésszel
Amikor nekifogunk a selejtezésnek, érdemes előre átgondolni ezt a feladatot is, és csak azt megtartani, amit valóban szeretünk. Készüljünk előre zsákokkal, dobozokkal, tisztítószerekkel, tervezzük meg az akció sorrendjét. Ha túl vagyunk a takarítás oroszlánrészén és már minden ragyog, helyére került az, ami biztosan kell, jöhet a felesleg eltávolítása.
Selejtezés a gyakorlatban (1): Lomtalanítás hatékonyan
A nyaralás mellett a nyár a lomtalanítás, selejtezés legjobb időszaka is egyben. Amikor nekifogunk, érdemes előre átgondoltan végezni ezt a feladatot is, és csak azt megtartani, amit valóban szeretünk. Készüljünk előre zsákokkal, dobozokkal, tisztítószerekkel, tervezzük meg az akció sorrendjét – és lássunk neki! Határozzuk el, hogy könyörtelenek leszünk…
Fedezzük fel a mézsör utódait!
Kombucha, kvasz, kandzsi – ezek az ismertebb erjesztett italok, de otthon is könnyen készíthetünk olyan frissítőket, amelyek egészségesebbek a bolti üdítőknél, probiotikus és méregtelenítő hatásúak, kifejezetten jót tesznek az egészségünknek. Készülhetnek bármilyen gyümölcsből, ízesíthetjük őket, ahogy csak szeretnénk, tehetünk bele fűszereket.
Fenntartható fejlődés (8): Minimalizmus – Kisebb ház, kisebb gond
A világ sok országában nemcsak a magas ingatlanárak szabnak határt az otthonok méretének, de sokan saját elhatározásból döntenek úgy, hogy kisebb alapterületű otthonba költöznek. A minimalizmus hívei szerint minél kevesebb használati tárgy vesz körül bennünket, annál kevesebb gondunk van. A minimalizmus és a miniotthon-mozgalom világszerte hódít.
Egész évben borsó!
A zöldborsó egész évben gazdagítja az étrendünket levesként, püréként, vagy finom köretként. Az élénkzöld golyócskák ugyan kicsik, de mind fehérjéket, mind más egészséges alkotóelemeiket tekintve tartogatnak néhány meglepetést. A növény ideális a kertben való termesztésre is. Vegyük sorra, mi minden van a borsóban, és mire kell ügyelni eltarthatóságánál.
Fenntartható fejlődés (7): Csökkentsd – kevesebb tárgy, több élet
A kevesebb több. Ha már hazavittük korábban a dolgokat, de ráébredünk, hogy túl sok, vagy nem használjuk, akkor csökkentsük a mennyiséget, hogy több terünk maradjon. Persze csakis környezettudatosan! Felelős vásárlással, felelős hulladékkezeléssel a legtöbben bőven tudjuk csökkenteni a hulladékunk mennyiségét – személyenként akár kb. 73 kg-ra évente.
Egy kis séta – a legjobb gyógyszer
Korábban írtam már a séta jótékony hatásairól, de a téma, ahogy mondani szokták, „megér még egy misét”. A séta az egyik leghatékonyabb „gyógyszer”: mérsékli a szívbetegség, a rák kockázatát, csökkenti a magas vérnyomást, a koleszterinszintet, sőt felfrissíti az emlékezőképességünket is. Az étkezés utáni rövid séta jó módszer a vércukorszint karbantartására.
Lassabban siess! (3.): Mozgás
Mindig és mindenhová rohanunk, és gyakran csak utólag jövünk rá, hogy nem volt semmi értelme. Jelmondatom: lassabban siess! Egyél, igyál, mozogj, lélegezz lassabban – és meglátod, így is jut elég időd minden fontos dologra. Nyugodtabb, kiegyensúlyozottabb leszel, nem mellesleg: az élettani folyamatok lelassításával tovább élhetsz egészségben.
Fenntartható fejlődés (6): Hulladékcsökkentés: Ne vidd haza!
A hulladékcsökkentés első lépése, bármilyen furcsán is hangzik sokak számára, a vásárlás, pontosabban az, hogy mit nem veszünk meg. Már a megfontolt árubeszerzéssel, mindennapi vásárlással is elejét vehetjük annak, hogy valamiből később hulladék legyen. Itt nem csak a pénzért vett dolgokról van szó. Valóban hasznunkra lesz a nagyi aranyszélű edénykészlete?